開封市麗星機械設備有限公司

粉絲、粉條很多人搞不明白，為什么有些人說粉條粉條機械，有些又說粉絲？其實按照GB/T 23587-2009粉條粉條機，標準規(guī)定了粉絲粉條的相關術語和定義。

粉條/粉絲的定義：以紅薯淀粉或馬鈴薯淀粉或豆類淀粉為主要原料，經和漿（打糊）、成型、冷卻、干燥或不干燥（冷藏或冷凍〉等工序制成的條狀或絲狀非即食性食品。

標準明確規(guī)定：粉條的絲徑為＞1mm以上；粉絲的絲徑≤1mm，用絲徑區(qū)分粉絲粉條。

紅薯粉類 ：以紅薯淀粉為主要原料經加工而制成的粉條 、粉絲 。

馬鈴薯粉類：以 馬鈴薯淀粉為主要原料經加工而制成的粉條、粉絲 。

豆類粉類：以豆類淀粉為主要原料經加工而制成的粉條、粉絲。

紅薯、馬鈴薯等薯類富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素以及多種礦物質，因其投資小、高適應性、管理簡單，畝均產值大粉條機器，使得近些年范圍內來薯類種植區(qū)域越來越多，紅薯、馬鈴薯深加工低投入、風險小、需求大、利潤高、可延伸發(fā)展至產業(yè)鏈等優(yōu)點，近年來開展紅薯深加工項目越來越受社會各界的關注，關注投資粉條廠的用戶也越來越多。一套淀粉加工設備的投資價格，要個準確報價，首先要確定產量，分析好鮮薯存量，因為鮮薯的加工周期短，需要計算出日處理鮮薯的量，根據(jù)量推薦工藝，工藝不同價格也就不同。

粉絲粉條是傳統(tǒng)美食，據(jù)史記記載已經有四百多年的歷史了，傳統(tǒng)的手工制粉方法簡陋，需要添加明礬、凝膠等來保障粉絲的韌性和美貌，而，這些添加劑被消費者長期食用后會對身體造成不可逆的傷害，而民間流傳“無礬不成粉”的說法另一些熱愛吃粉條的朋友們進退兩難。可是科學發(fā)展到今日，沒有什么不可能的。只需運用科學的生產技術，就可以生產出工藝無需添加明礬的粉絲粉條。

該設備選用涂布鋪漿工藝，從淀粉拌和入機到制品干粉絲粉條出機不需要使用明礬等增加劑，無需開粉，無開粉廢水排放，采用不銹鋼材質，更保證了粉絲粉條質量。而且粉絲的成品率高，而食品安全法與環(huán)保法的相繼出臺與深入落實，給自動化粉絲生產線廠家一個機遇。

該設備采用涂布蒸熟技術，從淀粉和漿到干粉條出機實現(xiàn)封閉作業(yè)，工藝過程中不需要使用添加劑，無需開粉，無開粉廢水排放，達到相關產業(yè)政策標準。這套機械規(guī)格多樣，能實現(xiàn)豎/橫切刀刀片隨需調節(jié)，而且適用于多種薯類淀粉原料，可根據(jù)企業(yè)情況及原料的變更自由添加、拆除、更換不同設備。

開封市麗星機械設備有限公司專注淀粉深加工設備研發(fā)與銷售，主營產品：水晶粉絲生產線、自動化粉條機、大型粉皮加工設備、成套方便粉絲機等公司產品。

粉絲設備哪家好，推薦開封麗星，理由如下：

1、質量

麗星已有十余年生產加工經驗，其工藝技術改良，配套設施較完善，在生產過程中遵循每一個環(huán)節(jié)都有人員進行嚴格把關，保障出廠設備達到質量要求。

2、售后完善

麗星有完善的售后服務團隊，在前期，會有專業(yè)人員為您推薦或者設計制定合適型號的設備；中期，我們會派遣技術工程師到場進行安裝調試；后期，我們會對用戶的使用情況進行定期回訪，為用戶提供定期設備檢測和維護，讓客戶無憂使用。

一般情況下，投資一個粉絲粉條廠有幾十萬到幾百萬，不同廠家配置的設備型號、方案設計等不同，再加上客戶本身需要投資的錢，如果您想要辦一個投資低且回報率高的粉絲廠，您可以到開封麗星與技術人員進行溝通，或者點擊在線咨詢我們將根據(jù)你實際的生產情況，為你配置合適的粉絲加工設備，并進行優(yōu)惠報價。

開封市麗星機械設備有限公司專注淀粉深加工設備研發(fā)與銷售，主營產品：水晶粉絲生產線、自動化粉條機、大型粉皮加工設備、成套方便粉絲機等自動化設備。